מכונת סוכר (שערות סבתא)

מדריך להכשרת מכונת שערות סבתא לפסח בהתאם להלכה
מכונת שערות סבתא - הכשרה לפסח

מכונת שערות סבתא משמשת להכנת ממתק פופולרי העשוי מסוכר מומס. כשרותה לפסח תלויה באופן השימוש בה במהלך השנה וסוגי החומרים שנעשה בהם שימוש.

הוראות הכשרה
בדיקת אופן השימוש
לפני שמתחילים

יש לבדוק כיצד השתמשתם במכונת שערות הסבתא במהלך השנה:

סוכר לבן בלבד

אם השתמשתם במכונה רק עם סוכר לבן רגיל, ללא תוספות או תמציות - אין צורך בהכשרה מיוחדת לפסח.

מספיק לנקות היטב את המכונה מכל שאריות סוכר וללא צורך בהכשרה נוספת.

שימוש בתמציות חמץ

אם השתמשתם במכונה עם תרכיזים או תמציות טעם שאינם כשרים לפסח - המכונה צריכה ליבון חמור, וזה לא אפשרי מבלי לפגוע במכונה.

לכן, לא ניתן להכשיר את המכונה לפסח במקרה זה.

הנחיות לניקוי
ניקוי במקרה של שימוש בסוכר לבן בלבד
  1. יש לפרק את כל החלקים הניתנים לפירוק של המכונה.
  2. יש לנקות היטב את ראש המכונה וקערת האיסוף מכל שאריות סוכר.
  3. יש להקפיד במיוחד על ניקוי החלקים הפנימיים שבאים במגע עם הסוכר.
  4. יש לנגב את כל החלקים ולייבשם היטב.
  5. אם קיימים חלקים שלא ניתן לפרק, יש לנקותם באמצעות אוויר דחוס או מברשת דקה.
בדיקה מדוקדקת

יש לבדוק היטב את כל חלקי המכונה ולוודא שאין שאריות סוכר או לכלוך. שאריות סוכר עלולות להתקרמל ולהידבק לחלקי המכונה, לכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לניקוי יסודי.

מה לעשות אם השתמשו בתמציות חמץ?
אחסון בפסח

אם השתמשתם במכונה עם תמציות חמץ ולא ניתן להכשירה, יש לנקותה היטב משאריות נראות לעין ולאחסנה באחת מהדרכים הבאות:

  • להניחה בארון או מקום סגור המיועד לכלי חמץ, ולסמן בבירור שהמקום מכיל חמץ.
  • לעטוף אותה בשקית או נייר ולסמנה כ"חמץ".
  • למכור אותה במסגרת מכירת החמץ ולאחסנה במקום המיועד לחמץ שנמכר.
דף פסח ראשי כשרויות מומלצות הכשרת המטבח מה למכור ומה לבער? תרופות