במה לכשרות » מומלצים בפסח - תשע"ח

מומלצים בפסח - תשע"ח

רבני כושרות

 

בפסח המציאות בעולם הכשרות משתנה, כדאי לשים לב בזמן הקניות ולהסתכל על כשרות של כל מוצר ומוצר, ולא רק על המוצר הראשון במדף, משום שלעיתים נוצר ערבוב בין המוצרים והכשרויות.

להלן כמה המלצות שגובשו בעקבות ביקורים שלנו במפעלים השונים שבהם קיבלנו שיתוף פעולה מצוות ההשגחה. המלצות אלו שייכות לפסח תשע"ח בלבד, ויתכן שישתנו בשנים הבאות.

 

א. מערכות כשרות מומלצות:


  •    בד"ץ העדה החרדית
  •    בד"ץ הרב לנדא
  •    בד"ץ "מהדרין"-הרב רובין
  •    בד"ץ "יורה דעה" של הרב מחפוד –אם מצויין "לאוכלי קטניות"- הינו מהדרין רק לספרדים.
  •    ועדת מהדרין תנובה

 

ב. מפעלי מזון מומלצים:


  •  מיה

כל מוצרי המפעל הנושאים חותמת של הרבנות הינם כשרים למהדרין לפי הפירוט הנ"ל:
כשמופיע בנוסף לרבנות בד"ץ חוג חתם סופר בני ברק - המוצר ללא חשש קטניות.
וכשמופיע בנוסף לרבנות בד"ץ "בית יוסף" - המוצר לאוכלי קטניות בלבד.
חלק ממוצרי המפעל משווקים תחת מותגים שונים (לדוגמא: 'רמי לוי'), המוצר מומלץ כאשר בפרטי המפעל מצוין 'מיה' יחד עם כשרות רבנות מעלה אדומים.  
כמון לספרדים- מומלץ לרכוש רק מההכשרים שבסעיף א.

  •  עלית:

מוצרים בכשרות של הרבנות נצרת עלית מתחלקים לכמה רמות:
א.  "ללא חשש קטניות" - רמת מהדרין לכל הדעות. (האפיפיות בקו יצור מיוחד לפסח)   
ב.   "לאוכלי קטניות"- המוצרים ברמת כשרות מהדרין לספרדים הנוהגים לאכול קטניות.
ג.  "לאוכלי לפתית" - המוצרים ברמת כשרות מהדרין לספרדים, ולאשכנזים הפוסקים להיתר בלפתית. להרחבה עיין כאן וכאן 
ד.  מצה עשירה: ביסקוויט מצופה מסדרת "עד חצות פלוס" מסומן "לאוכלי מצה עשירה" ו"לאוכלי קטניות".
אשכנזים אינם אוכלים מצה עשירה או קטניות.
בין הפוסקים הספרדים יש מחלוקת, האם ניתן לייצר מצה עשירה בצורה תעשייתית. הרה"ג הרב מרדכי אליהו זצ"ל אסר מוצרים שכאלו והרה"ג עובדיה יוסף זצ"ל התיר. מוצר זה אינו נחשב למהדרין גם לשיטת המתירים, מאחר שהוא מיוצר מקמח שאינו של מצה 'שמורה'. 

 

ג. מוצרים שונים


  •  שמן קנולה - לספרדים, ולאשכנזים הנוהגים היתר בשמן קנולה מומלץ לרכוש בהכשר בד"ץ יורה דעה - הרב מחפוד.
  • שמן אגוזים- בד"ץ קהילות.
  •  חמוצים - מומלץ לרכוש מחברות: בני דרום / קבוצת יבנה / מוטולה / בית השיטה. כאשר מסומן 'ללא חשש קטניות' המוצר מהדרין גם לאשכנזים.
  • קצפת צמחית - הרב ויטמן מהדרין
  • סוכר ומלח - ממפעל סוגת - בכל סוגי הכשרויות המשווקות.
  • סילאן - הרבנות קרית שמונה מהדרין - מהדרין לפסח ללא חשש קטניות.
  • רסק עגבניות- חברת יכין- רבנות עמק יזרעאל כשר לפסח ללא חשש קטניות
  • גלידות שטראוס: מהמפעל בעכו בכשרות מהדרין של הרבנות עכו - הינם כשרים למהדרין ויש להבחין בין 3 רמות כשרות: ללא חשש קטניות, לאוכלי לפתית, ולאוכלי קטניות.
  • תרכיזים (לא סירופ) - B&D  (בטר אנד דיפרנט) - כשרות רבנות מעלה אדומים - כשרים למהדרין ללא חשש קטניות
  • קורנפלקס - B&D  (בטר אנד דיפרנט) - כשרות רבנות מגדל העמק-כשר למהדרין לאוכלי קטניות.
  • חמאת בוטנים ופרכיות אורז - B&D  (בטר אנד דיפרנט) - כשרות רבנות מעלה אדומים - כשר למהדרין לאוכלי קטניות. למאמר בנושא פרכיות אורז לאשכנזים לחץ כאן
  • משקאות זירו ודיאט של קוקה קולה - רבנות תל אביב- כשר למהדרין לאוכלי קטניות.
  • סלטי גל - רבנות אלפי מנשה מהדרין ובד"ץ ברכת אליהו- כשר למהדרין לאוכלי קטניות.
  • חלווה ירושלים - רבנות מעלה אדומים מהדרין ובד"ץ ברכת אליהו- כשר למהדרין לאוכלי קטניות.
  • טוגן צ'יפס- רבנות שדות נגב.
  • קפה נמס- רבנות צפת.
  • בשר, עופות, וירקות עלים - לפי המומלצים בכל השנה, בקישור זה

 להנחיות כשרות מוצרי תנובה לחץ כאן

 

ד. קייטרינגים מומלצים


  • קייטרינג מאמא 050-7750847 (רבנות גן יבנה מהדרין)
  • אם וילד 058-765437 (לנדא)
  • מלון ויזניץ 050-4100958 (לנדא)
  • מסעדה יהודית 052-2211095 (לנדא)
  • בית החלמה טלזסטון 050-4114714  (עדה חרדית)
  • מלון ציפורי חפץ חיים 08-8593888 (עדה חרדית)

 

 

פסח שמח וכשר

יהי רצון ששמירת הכשרות בפסח תאיר לנו על שמירת הכשרות בכל השנה כולה

© כל הזכויות שמורות לכושרות