כלי חיתוך אלו - כאשר אינם משמשים לפירות וירקות חריפים (או חמים) - מספיק לנקותם היטב כדי להשתמש בהם בפסח.

במידה ובכלים אלו נעשה שימוש חריף, כגון: בצל, שום, לימון, פלפל חריף וכדומה - אחר נקיון הכלי יש להמתין 24 שעות מהשימוש האחרון ולהגעיל את הסכינים בכלי מלא במים מעבעים.

© כל הזכויות שמורות לכושרות