רוצים להיות שותפים עמנו לחיזוק הכשרות בישראל?
הנחיות כלליות
להלן רשימת כשרויות ומוצרים ברמת כשרות נאותה המומלצים על ידי רבני כושרות. רוצים להבין יותר למה צריך רשימת המומלצים שלנו וכיצד היא נקבעת? לחצו וקראו
- ההמלצות מתבססות על מידע הנובע מהיכרות ספציפית עם נותני הכשרות במקום, עם רמת חומרי הגלם או עם החששות השונים המצויים במוצרים המנויים להלן. המידע שיוצג להלן הינו נקודתי, דהיינו רק כאשר מדובר במוצר שמוזכר ברשימה והכשרות שמוזכרת חתומה עליו הוא מומלץ על ידינו. אין להסיק מכך דבר כלפי מוצרים אחרים מאותה החברה, המפעל, או מאותה מערכת הכשרות.
- המידע ברשימה זו תלוי במצבים דינמיים המשתנים מעת לעת, ועל כן יש להתעדכן בדף זה מידי פעם ולוודא שהמוצר עדיין נותר ברשימה זו (יש גם להתעדכן במוצרים חדשים שהתווספו, על כל שינוי ברשימה תשלח הודעה בקבוצות הווצאפ ובתפוצת המייל של כושרות להצטרפות לתפוצה לחצו כאן).
- רשימה זו מתייחסת לימות השנה בלבד ולא לכשרות לפסח.
הכשרויות המומלצות
כל המוצרים בכשרויות אלו מומלצים (מלבד ירק עלים וממרחי תמרים שבהם מומלצות חברות ספציפיות):
- בד"צ ברכת אליהו
- בד"צ העדה החרדית
- בד"צ יורה דעה - הרב שלמה מחפוד
- בד"צ לנדא - הרב יצחק אייזיק לנדא והרב שבח צבי רוזנבלט
- בד"צ מהדרין - הרב אברהם רובין
- ועדת מהדרין תנובה - הרב מרדכי גרוס
- רבנות בנימין מהדרין
- רבנות בת ים מהדרין
- רבנות נחל שורק מהדרין
- רבנות צפת מהדרין
- רבנות שומרון מהדרין
- לרשימת הכשרויות מחו"ל לחצו כאן
עופות והודו
ברמת כשרות רבנות מהדרין ע"פ נהלי הרבנות הראשית לישראל:
- הוד חפר - הרב שמחה וייס / הרב אליהו ב. עמאר מהדרין / הרבנות האזורית עמק חפר מהדרין
- הרבנות צפת מהדרין
- חברת מעוף - הודו בלבד - הרבנות קרית מלאכי מהדרין
- עוז והדר, עוף עוז – הרבנות לכשרות ארצית מהדרין / הרב יעקב אריאל מהדרין
- עוף הבירה - רבנות מעלה אדומים מהדרין
- עוף הגליל – הרב צפניה דרורי מהדרין
- עוף הנגב - רבנות נתיבות מהדרין
- עוף טוב - רבנות עמק המעיינות והרב אויערבך
- עוף קור/עוז – הרבנות שדות נגב / הרב יעקב אריאל מהדרין
עופות ברמת כשרות גבוהה יותר לפי הרשימה הבאה:
- בד"צ אגודת ישראל
- בד"צ בית יוסף ׁ
- בד"צ בני ציון - הרב בן ציון מוצפי
- בד"צ ברכת אליהו - הרבנות צפת מהדרין
- בד"צ העדה החרדית
- בד"צ יורה דעה – הרב שלמה מחפוד
- בד"צ ישא ברכה
- בד"צ לנדא - הרב יצחק אייזיק לנדא והרב שבח צבי רוזנבלט
- בד"צ מהדרין הרב אברהם רובין
- בד"צ קהילות
- בד"צ שארית ישראל
- דליקטסו - הרב ירוסלבסקי והרב הבלין-חב"ד
- עוף הכפר - הרבנות קרית מלאכי מהדרין / הרבנות מעלה אדומים מהדרין
- פלייש- הרב ברוך רושגולד
- פריש עוף - הרב נוירביט והרב שמחה קוק
לסקירת ההבדלים בין עופות בכשרות הבד"צ לכשרות הרבנות לחץ כאן
בשר בקר וצאן
- בד"צ אגודת ישראל
- בד"צ בית יוסף - רק ביבוא מחו"ל
- בד"צ בני ציון - הרב בן ציון מוצפי
- בד"צ העדה החרדית
- בד"צ יורה דעה – הרב שלמה מחפוד
- בד"צ ישא ברכה
- בד"צ לנדא - הרב יצחק אייזיק לנדא והרב שבח צבי רוזנבלט
- בד"צ מהדרין - הרב אברהם רובין
- בד"צ קהילות
- בד"צ שארית ישראל
- בשר הכפר- הרב זולדן
- חלק – הרבנות הראשית לישראל - מדבקה אדומה
בשר מעובד
בשר מעובד מומלץ כשהוא מהכשרויות המומלצות, או מן החברות הבאות:
- בשר ועוף שארוז תחת המותג של חברת 'בשר השומרון - גלסנר - בכשרות הרבנות קרני שומרון.
- בשר בקר חלק, מעובד - חברת טיבון ויל, עם הולוגרמה של מהדרין קרית מלאכי.
- בשר בקר חלק, מעובד - חברת אנטריקוט, קפוא בלבד, עם הולוגרמה של מהדרין קרית מלאכי.
- מוצרי בשר ועוף מעובדים - בכשרות בד"צ קהילות.
חלב, ביצים, דגים וסלטים
מלבד כל המוצרים מהכשרויות המומלצות אנו ממליצים גם על מוצרים אלו :
- טרה - בכשרות רבנות שדות נגב מהדרין / רבנות נתיבות מהדרין.
- מחלבות גד - בכשרות בד"צ בית יוסף.
- ישנם סוגי דגים המומלצים בהכשרים שונים או שאינם זקוקים כלל להכשר, לפירוט לחצו כאן
- ביצי תרנגולת - לא זקוקות להכשר.
- גבינה צהובה וחמאה - חברת גאודה / עלמה / RICH'S (משווקת תחת מותגים שונים, רמי לוי וכד') - בכשרות הבדצי"ם מחזיקי הדת ובית יוסף.
- חלב / שוקו - בכשרות רמת הגולן מהדרין - הרב ישי סמואל.
- טחינה 100%- כל הכשר מהדרין.
- סלטי אחלה - בכשרות הרבנות כרמיאל. (כאשר הסלט מכיל גרגרי חומוס שלמים יש לבודקם)
- רטבים וממרחים - חברת אוליביה - בכשרות הרב ויטמן מהדרין.
- דגים טריים ומצוננים בכשרות הרב רווח או רבנות עמק המעיינות.
- קציצות דגים חברת דלידג - בכשרויות שונות (הרב אויערבך, בד"צ בית יוסף, בד"צ מחזיקי הדת ובד"צ קהילות).
- מוצרי משק צוריאל - בד”צ איגוד רבנים הרב ווסטהיים.
ירק עלים
בירקות עלים מהחברות הבאות די בנקיון לפי ההנחיות שעל גבי השקית :
- הוד והדר
- חסלט
- ירוק למהדרין
- ירוק מן הטבע
- עלי גלאט
- עלים ירוקים
- קטיף כהלכה
- שטופים כהלכה
בחלק מהחברות האחרות נמצאה לעיתים נגיעות חרקים גבוהה, אי לכך איננו יכולים להמליץ על השימוש בהן. הנאלץ להשתמש ינקה לכל הפחות כדלהלן:
- להשרות במי סבון, לשטוף תחת זרם מים, ולחזור על הפעולה 3 פעמים. (ניקיון זה אינו מועיל בכרובית וברוקולי)
- בירק עלים שטוף ומוכן לאכילה - די בהשריה במי סבון ושטיפה אחת.
ירקות עלים קפואים
- גלאט פרוסט
- נצר למהדרין
- חברת 'ירק מהדרין' - הרב רווח
- סנפרוסט - רק בכשרות העדה החרדית
- קפואים כהלכה - בכשרות העדה החרדית
בחברות אחרות בעלות הכשר על פיקוח מחרקים - מומלץ לשטוף ולטחון היטב לפני האכילה.
פירות וירקות
מלבד כל המוצרים מהכשרויות המומלצות אנו ממליצים גם על מוצרים אלו :
- פירות וירקות בחנויות ירקות ופירות וברשתות השיווק -בכשרות רבנות מקומית מהדרין/ הרב אפרתי/ הרב רווח/ בד"צ מחזיקי הדת/ בד"צ בית יוסף (בכל אלו אין הכוונה לירק עלים, ירק עלים רק מהחברות המומלצות). על פירות מחו"ל (בפרט תפוחי עץ) יתכן שמרוחה שעווה שאינה כשרה, להרחבה ראו כאן.
- פירות יבשים (אגוזים, שקדים, משמש וכדומה) - לחץ כאן
- מוצרי חברת פרי גליל - קפואים ושימורים - בכשרות רבנות חצור הגלילית ובד"ץ אגודת ישראל (ללא מוצרים שטעונים בדיקה מחרקים: ירק עלים, ברוקולי, כרובית, קלחי תירס, גרגירי חומוס, שעועית לבנה ופול).
- מוצרי חברת דורות, בכשרות הרב אפרתי.
- נבטים - בכשרות הרב אפרתי/הרב זרח אליהו/ הרב רווח/ שארית ישראל. (לשטוף לפני השימוש)
- פטריות טריות - בסלסלות סגורות - כל הכשר. (לשטוף היטב לפני השימוש)
- שיני שום קלופות - בכשרות הרב אפרתי.
- תמרים מיובשים - בכל כשרות מהדרין. (לבדוק לפני השימוש)
מוצרים יבשים
מלבד כל המוצרים מהכשרויות המומלצות אנו ממליצים גם על מוצרים אלו :
- מוצרי חברות 'עלית' ו'שטראוס' - בכשרות הרבנות המקומית נצרת עלית או בית שמש - חלב ישראל וOU ישראל.
- מוצרי חברת 'מיה' - בכשרות רבנות מעלה אדומים מהדרין.
- ממוצרי חברת יד מרדכי - דבש (ללא טעמים), מיץ לימון טבעי ושמן זית.
- אבקת אפייה - כל הכשר.
- אבקת משקה צ'יקו חברת עלית - בכשרות הרבנות צפת.
- אורז לכל סוגיו (לא מבושל ולא חצי מבושל) -לא זקוקים להכשר. (לברור לפני השימוש)
- דגני בוקר חברת תלמה - בכשרות הרבנות ערד מהדרין.
- חומץ בלסמי - בכשרות הרב אברהם חזן מאיטליה.
- חומץ תפוחים - בכשרות הרב אברהם חזן מאיטליה.
- מלח שולחן ומלח גס - כל הכשר.
- סודה לשתייה - כל הכשר.
- סוכר לבן, חום ודמררה - כל הכשר.
- כוסמת - לא זקוקה להכשר. (לברור לפני השימוש)
- עדשים ירוקות - לא זקוקות להכשר. (לברור לפני השימוש)
- עלי תה מיובשים ללא תוספות טעמים (להשתמש במסננת צפופה למניעת חרקים) - לא זקוקים להכשר.
- פסטה פשוטה (רכיבים: קמח ומים בלבד) - באישור הרבנות הראשית לישראל.
- קמח חיטה, או קמח משאר דגנים - בכל כשרות רבנות מקומית בישראל. (לנפות לפני השימוש)
- קמח תירס - כל הכשר.
- קפה ללא טעמים - שחור, נס קפה, מגורען, FREEZE DRYED, קפסולות- בכל הכשר.
- קקאו טהור - בכל הכשר.
- רביולי (לסוגיו השונים) חברת שטראוס - בכשרות הרבנות כרמיאל ובד"צ שארית ישראל.
- רוטב טבסקו (Original Red Sauce (TABASCO - בכשרות הרב גרינבלט, ועד הקהילות ממפיס, עם סימון -K- בגב הבקבוק.
- שיבולת שועל (קוואקר) - באישור הרבנות הראשית לישראל. (לברור לפני השימוש)
- שמן קנולה - בכשרות בד"צ קהילות.
- שקיות תה - שחור / ירוק פשוט, ללא תוספת תמציות טעם- כל הכשר.
- ממרחי תמרים - תמר כנרת מהדרין / חצר כנרת – בכשרות רבנות עמק הירדן והעדה החרדית (משווק תחת מותגים שונים). פוליבה – בכשרות הרבנות רמלה והעדה החרדית (משווק תחת מותגים שונים). לפרוט נוסף עיין כאן
משקאות
מלבד כל המוצרים מהכשרויות המומלצות אנו ממליצים גם על מוצרים אלו :
- יקבים- מונטיפיורי, מוני, מצודה, פלאם, צובה, צרעה, קטלב, קסטל, five stones, – בכשרות הרבנות מטה יהודה מהדרין.
- יינות ומשקאות חריפים של יקבי ברקן - בכשרות הרבנות גזר וחת"ס פ"ת.
- יינות של יקב סגל - בכשרות הרבנות גזר וחת"ס פ"ת.
- יקב בן נון - רבנות גזר מהדרין או הרב ווגשאל.
- יקב כרמי יוסף - כשרות הרב ברוד מהדרין, וOK.
- יקב רמת נגב (RN) - רבנות קדש ברנע מהדרין.
- עלית הארק - הרבנות טירת הכרמל וOU.
- ישנם משקאות חריפים שאינם זקוקים להכשר, להרחבה לחצו כאן.
- ספרייט לסוגיו ממותג חברת קוקה קולה - לא זקוק להכשר.
- מים מינרלים (ללא תוספת טעמים) - לא זקוק להכשר.
חטיפים ומתוקים
מלבד כל המוצרים מהכשרויות המומלצות אנו ממליצים גם על מוצרים אלו :
- גלידות בן אנד ג'ריס - בכשרות הרבנות קרית מלאכי, OU ישראל ובד"צ מחזיקי הדת.
- גלידות שטראוס - בכשרות הרבנות עכו מהדרין.
- מוצרי חברות 'עלית' ו'שטראוס' - בכשרות הרבנות המקומית נצרת עלית או בית שמש - חלב ישראל וOU ישראל.
תרופות וקוסמטיקה
מלבד כל המוצרים מהכשרויות המומלצות אנו ממליצים גם על מוצרים אלו :
- מוצרי חברת סולגאר - בכשרות כף קיי
- טאמס בטעם מנטה - לא זקוק להכשר.
- מי פה חברת תיאדנט.
- חלק ממוצרי הקוסמטיקה אינם טעונים כשרות, למידע לחץ כאן.
חד פעמי ונקיון
- חומרי נקיון (פרט לסבון כלים ונוזל ניקוי למדיח) -לא זקוקים להכשר.
- סבון כלים ונוזל ניקוי למדיח- כל הכשר.
- ניילון נצמד, נייר סופג, מוצרי פלסטיק חד פעמי - לא זקוקים להכשר.
- נייר אפיה - כל הכשר.
- נייר כסף / תבניות אלומיניום - כל הכשר.
- קיסמי שינים, שיפודי עץ וחוט דנטלי (ללא תוספת טעמים) - לא זקוקים להכשר.
