חמצוצים

ככל ירק עלים, גבעולי ועלי חמצוצים נגועה במיני חרקים שונים, חלקם אינם יורדים בשטיפה, וכדי לבודקם נדרשת בקיאות לזהותם ולהסירם (אפשר לצפות בתוצאות לדוגמא בקישור זה). משום כך הכריעו פוסקי הדור שעל מי שאינו מומחה בכך להשתמש אך ורק בירקות מפוקחים המכונים בפי כל 'גוש קטיף'. להרחבה בענין זה ראו ערך 'ירקות עלים'.

נכון לכתיבת שורות אלו, אין גידול מפוקח מחרקים של חמצוצים אלא רק גידול בר. ניתן לעשות שימוש בירק עלים שכזה רק כאשר הוא נבדק על ידי מי שיש לו היכרות עם תחום החרקים ויודע לזהות אותם.

© כל הזכויות שמורות לכושרות