ההוראות של הרבנות בנושא הזה למוסדות הם: א.הסרת ארבע שכבות עליונות ב.הוצאת הליבה ג.קציצתו ד.השריה בחומר(מי מלח או חומץ או חומר מיוחד לכך) ה.שטיפה בזרם מים חזק במיוחד
מקור: קובץ נוהלי כשרות-אגף הכשרות הארצי עמוד 32 ועמוד 76
בשבת יש איסור להשרות במי מלח או חומץ משום איסור "מעבד". אולם יש חומר ניקוי מיוחד שאפשר להשתמש בו.
התשובה התקבלה מהרב משה כ''ץ
בתאריך כ"ג תמוז ה'תשס"ב
ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.
רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה
כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
להצטרפות לחצו כאן
