שלום לכבוד הרב קראתי בעיתון הארץ באינטרנט, על מעלותיו של בשר הביזון ( זה כמו תאו, שור הבר או השדה במקורותינו). החיה הזו היא בקר, מעלה גירה ומפריסה פרסה, הבשר שלה דל שומן והיא איננה מולעטת בהורמונים ולכן משווקת כבשר בריא בארצות הברית. הייתה שם הערה שלא מייבאים אותה הנה כי לדברי רב בשם ג'וזף גרוסמן שאחראי על הכשרות האורתודוקסית, לא נהוג לאכול אותה בישראל ולכן כאן היא איננה נחשבת כשרה. אולי אפשר לבקש שלא יקבלו את ההחלטה הזו מבלי לחשוב היטב, למען הבריאות.
