בהרבה סופרים, אתה מגיע למחלקת בשר, ומבקש שיטחנו לך בשר חלק לפי הכמות שביקשת. לפעמים המוכר הוא גוי, לפעמים יהודי לא יר"ש ולפעמים גם יר"ש.
מכיוון שחלקי הבשר הם בקערות פתוחות, הבשר החלק והבשר הלא חלק יכולים בקלות להתערבב (בטעות או אפילו בכוונה).
בנוסף, כידוע המשגיח לא נמצא כל היום בסופר.
א. האם יש נאמנות למוכר? כשמשגיח נכנס ויוצא...
שאכן לא החליפו בין הבשרים
שאכן מקפידים לטחון רק בשר חלק במכונה של החלק
שאכן מנקים או מחליפים סכין חיתוך בין בשר חלק לבשר רגיל.
ב. אם לא, האם יש פתרון מעשי, למקרים אלו, כך שנוכל לקנות בשר חלק במעדניות?
בברכה יגדיל תורה ויאדיר,