בקשר למסעדת קפה רימון בית שמש (ביג)...נמצאת ברשימת הממולצים שלכם. בררתי עם המשגיח עכשיו ואמר לי שיש שם גבינות של חתם סופר, בסיס הבצק -בית יוסף, פסטות-בית יוסף, ירקות-רבנות מהדרין ירושלים- האם כל זה ידוע לכם ובכל זאת אתם מאשרים? (אני רואה שהשגחות אלה אינן מופיעות ברשימת המומלצים שלכם)