בעבר נכתב על האריזה של הקמחים שאין צורך בניפוי כל עוד הקמח נשמר בקירור. היום כתוב כך: "כל עוד השקית אטומה ובמילוי אוויר הקמח אינו צריך ניפוי. לאחר הפתיחה יש לשמור בקירור."
הטקסט מופיע מתחת למילים "כשר למהדרין בהשגחת רבנות חדרה ובד"צ מהדרין".
שאלות:
1. האם אכן אין צורך הלכתי בניפוי אם משתמשים בקמח מיד לאחר פתיחת השקית (והיא הייתה עד אז אטומה ובמילוי אוויר)?
2. אם נשמר הקמח בקירור לאחר פתיחת השקית, האם צריך לנפותו בעת השימוש בו? (הכיתוב הנוכחי מורה לשמור בקירור אך אינו אומר אם זה פוטר אותו מניפוי או, למשל, רק מעכב את החמצון.)
תודה רבה!
בברכה,
טובה