שלום וברכה! ראשית:תודה על הרצון הטוב להכוונת הציבור.
הייתי מאוד שמח לקבל תשובה מפורטת (ולא בכותרות) איך יתכן שרשימת המומלצים שלכם(בפרט בירקות עלים) איננה משתנה כבר המון זמן?? האם אין עוד חברות טובות בשוק?? ששיטת הגידולים והבדיקות תואמת את הרציונל שלכם? כנ"ל בכשרות בשרים ועופות..מדוע זה סטטוס קוו? וגם מה שמופיע ברשימה שלכם, תמיד הכל בסדר? 0 תקלות? הציבור מתרחב ויחד איתו הדרישות והחברות. למותר לציין שהבדצים(בירקות עלים) שעליהם אתם ממליצים,לרוב זה אותם בדצים שמופיעים על מה שאתם לא ממליצים.. בתור גוף נטרלי שחלק גדול מהכנסותיו הם תרומות הציבור,היינו מצפים מכם לסרטוני הדגמה בין החברות השונות ובאמת לאמת את הרשימה ממושכת הזמן שלכם לעיני כל.תודה רבה.פסח כשר ושמח.
לגופו של עניין הדברים לא מדוייקים
בשנה האחרונה היו תפניות בעוף הנגב והוא הוסר מהמומלצים והוחזר
ה
משחטת עוף טוב עברה שינויים ונכנסה למומלצים
בירק עלים אכן יש צורך להכיר את סוגי התצורות .
יש תצורה גידול וסוג הבקרה שלו שמאפשרים להוציא ירק נקי כמעט בוודאות
ויש תצורת גידול שמוציאה לרוב ירק נקי
ויש תצורה שיש בה אכן התרשלות.
מאחר ואין שינוי בתצורות הגידול, אין גם שינוי בתוצאות וממילא אין שינוי ברשימה.
יש להבחין ולדעת שאנחנו לא עושים שיקול איזה בד"ץ ומי עומד מאחוריו , אלא רק שיח כשרות סביב התוצאות