בדיקות תותים במעבדה
- תוכן השאלה
- עיינתי ברשימת תוצאות בדיקת נגיעות בתותים והנתונים המופיעים שם נשמע קצת מוגזם במחילה ,האם יתכן שבחבילה קטנה של תותים לאחר שטיפה ,השריה ,ושפשוף במברשת שיניים ימצאו למעלה מ-300 חרקים?! ועוד רובם עכבישים שהם לא מהחרקים הקשים לסילוק (בדיקה: י'א כסלו תשע''ח)
עוד דוגמה שנראית כחוסר יסודיות:
בדיקה ד' טבת תשע''ז
לאחר שטיפה והשריה שלישית נמצא נקי לאחר שטיפה והשריה רביעית נמצא נגוע ??
ישנם עוד דוגמאות שבבדיקות מתקדמות נמצאו חרקים רבים יותר מבדיקות ראשוניות
עוד הערה: איך מבצעים את הבדיקה ,האם לאחר הורדת ראש התות או לפני (נתון קריטי לאור זאת שאזור העלים קשה יותר לשטיפה ונגוע יותר משאר הפרי) ,האם השטיפה נעשית אחד אחד או כל התותים בקערה אחת ,האם השטיפה נעשית בזרם ברז רגיל או בזרם ברז טוש שאפקטיבי הרבה יותר בסילוק חרקים ,איך היו נראים התותים במבט ראשון יפים וטריים או ישנים / רכים / תאומים וכו'
אני באופן אישי עסקתי בנושא בבית בתור תחביב ואחרי כמה וכמה חבילות שבדקתי (לאחר הורדת ראש התות!)אחד אחד ביסודיות אם זכוכית מגדלת ומיקרוסקופ לא מצאתי יותר מחרקים בודדים בחבילה שלאחר שטיפה יסודית אחד אחד בזרם טוש נעלמו גם הם (התותים נקנו בבסטות פתוחות בשוק מחנה יהודה בירושלים לא בחבילות סגורות או גידול מיוחד וכדומה) ,אשמח לשמוע את דעתכם בענין תודה רבה
- תוכן התשובה
- שלום לך
בהחלט מסכימים איתך שהתוצאות מוגזמות ולכן ניסינו לפתח שיטה שתוציא את התותים מחזקת נגיעות ותאפשר לאכול תותים.
בנוסף כדאי להכיר את הנגיעות ואת החרקים ולא להסתמך על בדיקות לא מקצועיות, שכן בתותים החרקים בעיקרם חבויים בכיסים של התותים, ורק לאחר השריה ארוכה ושפשוף מספר פעמים יוצאים ונראים בבירור.
אנחנו כמובן בודקים לאחר הסרת הראש, והבדיקה היא מקצועית ולא חובבנית, ללא מיקרוסקופ או אמצעי עזר אחר, אלא רק חרקים שנראה בעין אנושית.
התוצאות מבחינתנו הם עובדות ולא משתנות לפי סברות - התשובה התקבלה מהרב משה כ"ץ
- בתאריך יד שבט התשפ
- ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.
- רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה
- כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
להצטרפות לחצו כאן
© כל הזכויות שמורות לכושרות
