שלום!
בתשובות רבות שקראתי ושקיבלתי נאמר כי הכשרת תנור מחלבי/בשרי לפרווה תעשה בעזרת הסקת התנור על החום המרבי לזמן מסוים (ראיתי רבע שעה וראיתי שעה..).
שאלתי היא מהו המדד המדויק לליבון. האם זה הגעת התנור לחום המקסימלי האפשרי בו, ואז ההכשרה נעשית מיד, או שמא גם לאחר הגעה לטמפ' זו יש להמתין זמן נוסף, או שמא ברגע שהתנור מופעל לזמן מסוים, הוא נחשב כמלובן ללא תלות בחום שלו (הנמדד באמצעות הטרמוסטט של התנור)?