כשרות צוהר
- תוכן השאלה
- לכושרות השלום והברכה. קראתי פה מה דעתכם ודעת רבנים על כשרות אלטרנטיבית בכלל וכשרות צוהר בפרט.
בתור שומר כשרות שקורא לא מעט באתר שלכם ומעריך מאוד את פועלכם, מצאתי לנכון להגיד כאן את דעתי.
אז קודם כל מסכים אתכם שכשרות ממלכתית חשובה מאוד מאוד למדינת היהודים. כבודה ומעמדה של הרבנות הראשית במקומה מונח ואת זה אף אחד לא יקח לה.
אבל כמובן שלא הכל מושלם במערך הכשרות של הרבנות. תמיד יהיו ליקויים ותמיד יהיו כשלים אבל השאיפה היא תמיד להשתפר ולתקן את הדרוש תיקון.
אחד הדברים שאני יכול להגיד בקשר לזה זה שלפני כמה חודשים בערך פתחו בכיכר אורדע ברמת גן מאפיית הצבי. מאפיית הצבי זאת רשת מאפיות בבני ברק. כל מה שמוכרים במאפיה הזאת מיובא מבני ברק אבל בגלל שהיא נמצאת בשטח רמת גן אז הרבנות רמת גן רוצה לגזור קופון ולא רוצה לתת תעודת כשרות ללא תשלום ובעל המקום לא היה מוכן לשלם להם ולכן היה איזה סיפור איתם בנוגע לתעודת כשרות שהם היו אמורים לקבל מהם. זה מה ששמעתי מהמוכר. זאת סתם התקטננות מיותרת. במקרה הזה היו יכולים להביא להם תעודת כשרות ללא תשלום.
אני לא יודע אם עכשיו יש להם תעודה או לא אבל זה לא הנושא.
אז יש כמה סיבות שבגללן יש בעלי עסקים שלא רוצים לעבוד עם הרבנות אבל עדיין שומרים על עסק כשר כדת וכדין לפי כל כללי ההלכה ורוצים להציג את עצמם ככשרים. ולכן הם פונים לצוהר וצוהר נותנים להם תעודה ומפקחים עליהם.
אני מכיר בית עסק שהיה לו תעודת כשרות של הרבנות ומסיבות כלשהן הרבנות הסירה לו את התעודת כשרות והוא עבר לכשרות צוהר.
אני ראיתי כמה וכמה בתי עסק עם תעודה של צוהר. כמובן שזה לא תעודת כשרות והעסק לא מוצג ככשר בכתב כי אסור לעסק במדינה להציג את עצמו ככשר ללא תעודה מהרבנות אבל בתעודה רשומים כל הכללים שלפיהם העסק פועל ללא המילה "כשר"(אולי רק בהקשר של רכיבים ומוצרים כשרים) כולל סגירה בשבתות ומועדים.
צוהר הם דתיים לכל דבר ועניין. הם עושים בביה"ס ליד הבית שלי תפילות ביום כיפור ועוד דברים.
אז להגיד שהם יכולים להחליף את הרבנות הראשית אי אפשר בשום פנים ואופן. אבל להגיד שהאוכל בבתי עסק שהם מפקחים עליהם לא כשר גם זה אי אפשר. יש איסורי תורה לשקר ולרכל.
ודרך אגב הבתי עסק הבודדים שראיתי בכשרות צוהר הם בחזקת פרווה/חלבי.
לא ראיתי בית עסק בשרי בכשרות צוהר. אז אולי בבשרי לא הייתי סומך עליהם ולא הייתי אוכל אצלם כי זה כבר באמת יותר מורכב אבל בחלבי/פרווה אני כן סומך עליהם אבל עדיין לא הייתי אוכל אצלם ירקות עליים שבזה צריך להיזהר יותר.
זאת דעתי והגעתי לזה אחרי הרבה מחשבה ועיון. מצפה לתגובתכם. - תוכן התשובה
- מועדים לשמחה
תודה על הערותיך החשובות.
לגופו של עניין:
א. אין לנו התייחסות לנושא החתונות התפילות או שאר הנושאים שעמותת צהר מבצעת בהצלחה.
הסיבה היא כי זה לא תחום ההתמחות שלנו.
ב. הרבה מאוד מהסיפורים של בעלי העסקים לא תמיד מדויקים. ובוודאי שמאפיה שמקבלת סחורה מעיר סמוכה צריכה משגיח כי יש עוד נושאי כשרות לטפל במקום ולוודא את מקור המאפים.
האגרה של הרבנות היא מאות שקלים בשנה והיא זניחה לעסק כזה.
ג. התפרסמו כבר מספר ליקויים לא קטן בתחום הכשרות:
כמו ארטישוק נגוע שנמכר בעסקים של צהר.
מקומות שנמצאו בהם טריפות הרבנות הסירה וצהר נכנסו בניגוד להתחייבות שלהם ועוד ועוד.
יש עוד לא מעט ליקויים שאנו עדים להם ולא פורסמו והעברנו את המידע לרבני וועדת הכשרות של צהר והוא לא טופל.
ד. כשרות זה מקצוע. ואי אפשר שכל אחד יגדיר כל בוקר מה זה כשר ומה לא כשר.
ה. הרב יעקב אריאל לשעבר נשיא צהר אומר שהמזון בכשרות צהר לא כשר.
- התשובה התקבלה מהרב משה כ"ץ
- בתאריך טז תשרי התשפ
- ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.
- רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה
- כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
להצטרפות לחצו כאן
© כל הזכויות שמורות לכושרות
