כאשר שמים טוסט חם בחום של יד סולדת בו על השיש  אז השיש בולע טעם חמץ וחלב. הוא בולע רק קצת - בעובי של "כדי קליפה" - כי שהמשטח התחתון הוא קר. ובכל זאת השיש בולע. 

אבן(שיש) ניתן להכשיר אבל חרס לא ניתן להכשיר. יש סוגי שיש שדינם כאבן ויש שדינם כחרס, עיין כאן. 

https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=411737&lang=HEB