שאל את הרב » דג סולומון

דג סולומון

  • תוכן השאלה
  • בע"ה
    קניתי דג סלומון בתקופת החגים בסופר להב בבאר שבע ששם זה כשרות רבנות. התקשרתי אז לעדה החרדית ושם אמר לי שאם אוריד את העור אין בעיה. היום התקשרתי לשם שוב כדי לשאול אם אחרי שמורידה את העור נשאר על הדג כמו שומן אפרפר אם גם את זה צריך להוריד ואז ענה לי משהו שאין קשר לעור. ואם לא עם הכשר שלהם אז אפילו לזרוק. יצאתי מבולבלת האם יכולה להשתמש בדג או לא. אודה לתשובתכם. בכבוד רב
  • תוכן התשובה
  • האמת היא שלא כל כך הבנתי את השאלה. בדג סלמון יש שתי בעיות של פטפילים. 1. כינת הסלמון שנמצאת בין העור לבין הקשקשים. הוא נמצאת בכל הסלמון שבעולם . פתרון: או להוריד את הקשקשים ולשטוף את העור  או להוריד את העור ולשטוף את הדג. 2. טפיל בשם אניסקיס. אין בעיה עם סלמון המיוצר או בנורווגיה או בצ'ילה. 

    יש גפ הראש - עיין בקישור השני.

     

    https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=55981&lang=HEB

     

    https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=72503&lang=HEB

  • התשובה התקבלה מהרב משה כ"ץ
  • בתאריך ז כסלו התשעט
  • ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.

  • רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה

  • כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
    להצטרפות לחצו כאן

© כל הזכויות שמורות לכושרות