האמת היא שלא כל כך הבנתי את השאלה. בדג סלמון יש שתי בעיות של פטפילים. 1. כינת הסלמון שנמצאת בין העור לבין הקשקשים. הוא נמצאת בכל הסלמון שבעולם . פתרון: או להוריד את הקשקשים ולשטוף את העור או להוריד את העור ולשטוף את הדג. 2. טפיל בשם אניסקיס. אין בעיה עם סלמון המיוצר או בנורווגיה או בצ'ילה.
יש גפ הראש - עיין בקישור השני.
https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=55981&lang=HEB
https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=72503&lang=HEB
© כל הזכויות שמורות לכושרות