שלום וברכה

רמת הכשרות של כל מוצר נקבעת על פי שני קריטריונים:
1. חומרי הגלם.
2. תהליך הפיקוח וההקפדה על נהלי הכשרות בייצור המזון.
מבירור שערכנו עם משגיח מפעל עלית בנצרת עלית התברר כי כל המוצרים שמיוצרים במפעל זה בהשגחת הרבנות נוף הגליל (נצרת עלית) הינם ברמת מהדרין גבוהה בין ברמת חומרי הגלם ובין בנהלי הכשרות.
אי לכך, אין משמעות מעשית לכך שעל חלק מהמוצרים מופיעים הכשרים אחרים, למשל: איגוד הרבנים, OU, בד"ץ בית יוסף ועוד, ובכל מקרה המוצרים ברמת מהדרין.
אחד מפסי הייצור במפעל הוא בכשרות העדה חרדית. בייצור זה נעשה שימוש רק בחומרי גלם שעל תהליך הייצור פיקח משגיח מטעמם.