שלום עליכם.
אברך חשוב אמר לי שלהשגחת o.u יש מעבדות לבדיקת החומרים השונים במומחיות, ובלי קשר לרמת ההשגחה שלהם, בנקודה זו הם בלעדיים, וכל גופי הכשרות נסמכים על הנתונים שלהם. היה קשב בעיני שבציון אין כמותם. האם הוא צודק. בברכה רבה.
שלום
יש מספר גופי כשרות שמבצעים בדיקות מעבדה לנושאים שונים.
בסופו של דבר צריך לבדוק מה נהלי הכשרות של גוך הכשרות ומה אופן הפיקוח על הביצוע
להרחבה על גופי חו"ל עיין בקישור