שלום וברכה

האם צלו עליה דברי איסור? בשר וחלב?

אם כן עליך ללבן אותה ליבון חמור, אך כלל לא ברור אם הדבר אפשרי בלא שהיא תהרס. ברבנות הראשית למשל מקפידים שלא להכשיר פלנצ'ה.

אם הבשר היה כשר, וכעת רוצים להכשיר לחלב -

יש לנקות את הפלנצ'ה היטב, בפרט בחיבורים, ולחמם אותה לחום הגבוה ביותר למשל כחצי שעה.

יש לציין שלדעת האשכנזים לא מכשירים כלים מבשרי לחלבי או להיפך.