שלום וברכה
ישנו חשש גדול שהעלים נגועים.
חלק מהנגיעות המצויה בעלים אלו אינה יורדת בשטיפה, גם לא עם סבון.
משום כך כדי להכשיר את העלים לאכילה צריך להכיר את סוגי החרקים ולדעת לבדוק האם החרקים שאינם יורדים בשטיפה מצויים עליהם.
לשם כך צריך ללמוד את המקצוע, ולטרוח רבות על כל עלה.
© כל הזכויות שמורות לכושרות
