שלום וברכה
א. למסעדות ברמת כשרות רגילה נכנס כל מאכל בעל חותמת כשרות כלשהי. משום כך המקפידים על מהדרין יבררו באיזה ממרח משתמשים במקום זה.
ב. נהלי הרבנות הראשית מחייבים שימוש בירק מפוקח גם בכשרות רגילה, מלבד שימוש בכרוב שאינו מפוקח המותר בעסקים אלו.
אף על פי כן בעסקים מהדרין שבהם המשגיח נמצא במהלך כל שעות היום יש סיכוי גדול יותר ששטיפת הירק אכן מתבצעת כראוי.
יש להדגיש שכל סוגי החברות המפוקחות נכנסות להכשרי המהדרין, על אף שחלקן אינן עומדות בסטרנדרטים הנדרשים. בבדצי"ם הטובים עושים בדיקות העוקבות אחר רמת הנגיעות בחברות השונות, ומאשרים לשימוש רק חברות שנמצאו נקיות.
לרשימת המסעדות המומלצות על ידינו לחץ כאן.
© כל הזכויות שמורות לכושרות
