שלום רב, היות ואשתי אלרגית לגלוטן, אנו מוגבלים לצריכת רוטב סויה ללא גלוטן בלבד. אנו משתמשים ברוטב סויה של חברה בשם TAMARI. הרוטב מיוצר בארה"ב, ומכיל מים, פולי סויה ואלכוהול. האם ישנו חשש כלשהו? מהי רמת הכשרות של המוצר? יש לציין שישנה גרסה אורגנית בה כל המוצרים אורגניים וגירסה רגילה (בה אנו משתמשים בעיקר) המוצר בהשגחת ה OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל. תודה רבה.
