שאל את הרב » כשרות העוף

כשרות העוף

  • תוכן השאלה
  • רבני כושרות שלום רב.
    ראיתי כתבה לגבי עופות של עוף הארץ בהשגחת הרבנות אשקלון בה נאמר כי העופות מגיעים מהבד"ץ שלא חפץ באותן עופות והרבנות אשקלון יצאה בהודעה שאותם עופות הינם בכשרות רגילה על אף שיווקם ככשרים למהדרין. שאלתי היא האם עופות של עוף הארץ, בכפר מנחם בהשגחת הרבנות קריית מלאכי גם כן מגיעים מהבד"ץ שלא חפץ להכשירם ואם כן כיצד כתוב למהדרין.
    סליחה אם ניכרים בשאלה דברים המעידים על בורות בנושא, מטרת השאלה היא האם אני יכול לסמוך על אותה כשרות בהתחשב בכך שבביתינו מקפידים לאכול למהדרין. כ"כ האם אפשר לסמוך על זה כשמתארחים. ישר כוח על הפעילות הברוכה.
    תודה רבה
  • תוכן התשובה
  • שאלה באמת חשובה ודרושה למוד עיוני מקיף והכרת השטח.
    1. ומכיון שאנשים לא בקיים בסוגיא, הרכבנו רשימה של עופות עם הכשר רבנות שעומדים בסטנדרטים גבוהים ביותר. https://www.kosharot.co.il/food_shop.asp?id=281

    2. אנו מליצים ללמוד את המאמר הזה שסוקרת את ההבדלים בין עופות עם רמות שונות של כשרות- בד"צים, רבנויות, ורבנויות שהעופות שלהם הם "פסולי בד"צים", כפי שציינת.
    https://www.kosharot.co.il/show_hadracha.asp?id=59572

    3. כל עוף שכתוב עליו כשר הינו כשר! ויש רשימת מעודפים של כושרות. וזה החלטה שלכם לאכול אותם או לא, בדעבד או לכתחילה.

    4. עופות עם הכשר של הרבנות ק´ מלאכי שנשחטו בכפר מנחם הינם עופות של עטרה, ושעטרה לא קיבלה אותם לשיווק בשם עטרה אז הם הועברו לרבנות.

    5. אתה לא הראשון ששואל על הנושא הזה- עיין כאן-
    https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=50&searchString=%F2%E5%F3
    כי נכתבו על נושא זה עשרות תשובות באתר וניתן לעיין בהן ולהשלים את הידע וההכרות בנושא.

    6. אמת נכון הדבר שהרה"ר דורשת לא לכתוב מהדרין על עוף שנפסל על ידי גוף כשרות אחר אבל צריך לחזק את הענין הזה. ואנו לא הכתובת לתלונות בענין הזה כי אנו לא הרה"ר. ואנו מנסים ליידע את הציבור על המציאות הזאת. ואף אם לא יכתבו "מהדרין" בהכשר, עדיין חלק מהאנשים לא ישימו לב לכך, כי בתוך השם של החברה יש את המילה מהדרין.
    "עוף הארץ למהדרין"
    "עוף ירושלים מהדרין"
    וכו´

  • התשובה התקבלה מהרב משה כ"ץ
  • בתאריך כ"ז אדר א' ה'תשע"ו
  • ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.

  • רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה

  • כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
    להצטרפות לחצו כאן

© כל הזכויות שמורות לכושרות