אנחנו משפחה ספרדית, נוהגים מזה שנים לרכוש בשר בכשרות מהודרת : "מחפוד", "עטרה", "בדץ בית יוסף" וכדומה .
לאחרונה שמעתי שמבחינת כשרות, גם הבשר של הרבנות הראשית : חלק בית יוסף חו"ל, הנו ברמת כשרות לא פחות טובה, והנו כשר לכל הדעות לספרדים (אך אולי לא עומד בכל ההידורים).