שלום רב אימי תושבת חדרה בכל חדרה יש רק מאפיה אחת שהיא בכשרות מאוד מהודרת שמעתי מקרוב משפחה שאשתו עבדה שם שהשיטה של אותו בד"ץ הנותן את הכשרות היא לשים אישה שנקראת "נאמנת כשרות" אשתו של אותו קרוב משפחה עבדה שם כנאמנת כשרות. אותו קרוב הסביר לי שאשתו ראתה שעושים שם דברים שמנוגדים לנהלים של הבד"ץ (כמו הקפדה על נקיון הנפות (לדוגמא) ולכן אשתו עזבה את העבודה באותו מקום. במקומה הביאו מישהי אחרת. עולה חדשה שלא כל כך בקיאה בהלכה ובשפה העברית. כיצד אם כן הבדץ סומך על כזה מקום? אחרי כזה סיפור זה נשמע לי שבכלל אי אפשר לאכול בחוץ. גם אם יש את ההשגחה הטובה ביותר. איך אם כן ניתן לאכול בחוץ בלי להיכשל?
