כשרות של סושי

תוכן השאלה
שלום הרב. אנו מקפידים לאכול מהדרין. יש מסעדה של סושי עם השגחה שאומרת שכל הירקות הם מהדרין. באיזה עוד דברים יכול להיות פער בין הכשרות הרגילה למהדרין במסעדה של סושי?
תוכן התשובה
יש בסושי הרבה מאוד רכיבים, והמציאות היא או שקשה להשיגם ברמת מהדרין או שבלתי אפשרי.
ווסאבי פייסט, דפי אורז, דף אצות ים (בעיית חרקים) שלל רטבים שונים שחלק עשויים מהחי, חומץ אורז שמיוצר על בסיס אנזימים מהחי וכו וכו וכל זה לפני שמדברים על הדגים עצמם עם כל בעיית החרקים בדגים שיש היום.
התשובה התקבלה מהרב משה כ"ץ
בתאריך כ"ז אייר ה'תשע"ג
ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.

רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה

כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
להצטרפות לחצו כאן

שאל את הרב » כשרות של סושי