שאל את הרב » פילה סלמון מסין

פילה סלמון מסין

  • תוכן השאלה
  • שלום,

    האם פילה סלמון שמקורו בסין ובהכשר חוג חתם סופר הוא כשר וראוי לקנותו?

    בכלל האם כדאי לקנות פילה סלמון שמקורו בסין או להעדיף את אלו שמקורם בנורבגיה?
  • תוכן התשובה
  • בפילה סלומון יש 3 דברים הצריכים בדיקה וטיפול:

    1. כאשר הפילה הוא ללא עור חייב להיות חותם בתוך חותם ואם לא אין לקנותו כלל, חותם בתוך חותם הכוונה לשתי חותמות כשרות שונות, בד"כ היום זה מתבטא במדבקה המציינת את גוף הכשרות ועוד הולגרמה שהיא כעין דיבקית בצבע כסף.
    2.יש קשקשים בין החרקים ובין העור ולכן יש להוריד את הקשקשים ולשטוף היטב לפני השימוש, או לחילופין להסיר את העור לגמרי ולשטוף היטב את הדג.
    3. בסלומון מסין יש תולעי אניסקיס בבשר הדג.
    נחלקו הפוסקים האם התולעת הזו מותרת או אסורה באכילה. חלק מהבדצי"ם אוסרים וחלק מתירים, הבדצי"ם האוסרים לא נותנים הכשר על סלומון מסין אלא רק מנורבגיה או מצ´ילה כי שם אין תולעי אניסקיס בסלומון.

  • התשובה התקבלה מהרב משה כ"ץ
  • בתאריך כ"ב אלול ה'תשע"ב
  • ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.

  • רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה

  • כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
    להצטרפות לחצו כאן

© כל הזכויות שמורות לכושרות