ביקרתי עם משפחתי ב"אל גואצ'ו" שיש להם כשרות מהדרין בד"ץ בית יוסף. הזמנו בשר אנטריקוט ופילה עשוי טוב וראינו שיש דם כשחתכנו חתיכה ביקשתי שישרפו ועדיין היה בו דם . לא נכנסתי למטבח שלהם בשביל לבדוק איך מכינים את הסטייק אך הייתי רוצה לדעת האם המקום הזה כשר למרות מה שראיתי? אשמח לתשובה מכבוד רבני הכשרות.
