שלום וברכה, הייתי הערב בארוע מטעם העבודה. הארוע הופק ע"י חברת 'פריסטייל' כשניגשתי לברר מהיכן האוכל אמרו לי שהוא מ'מאכלי הצפון' שזה מטבח כשר. ביקשתי תעודה. וקיבלתי תעודה מצולמת של מאכלי הצפון בשרי + חלבי. לתעודה נוסף סעיף שבשימוש בקייטרינג נדרשת חתימה של המשגיח. כשביקשתי לדבר עם המשגיח התברר שהוא לא יכול לדבר וכשקישרו אותי עם אחד המנהלים הוא טען שהמשגיח הוא אחיו והוא לא יכול לדבר אבל לסמוך עליו כי הוא דתי והכל כשר. בינתיים התברר שהתוקף של התעודה המצולמת הוא עד ראש השנה (28 לספטמבר). כך שאפילו תעודה עדכנית לא היתה. אני בארוע הזה לצערי לא אכלתי... ועכשיו לשאלות: 1. היתה דרך לבדוק במקום את הכשרות (אפילו כשרות בסיסית) 2. יש נהלים ברורים לדרך התנהלות הקייטרינג במקרה כזה? 3. יש משהו שכדאי לי לעשות להמשך טיפול במקרה הזה?
1.יישר כח על תשומת הלב שלך לכשרות, צרכנים כמוך מסייעים לרמת הכשרות לעלות מעלה, פעלת נכון1 ואי הבאת תעודה מקורית בתוקף לחברת ההפקה לא ניתן לצרוך מזון.
1. באירוע עצמו חייבת להיות תעודת כשרות בתוקף לחברת ההפקה ולא לקייטרינג, שכן פעמים רבות מוסיפה חברת ההפקה מזון משל עצמה ללא פיקוח כשרות, כך גם בכל חברות הפקות החתונות וכד´
