שלום. לפני זמן מה פירסמתם המלצה על השחיטה של פלייש. האם זו כשרות מהדרין או רמת כשרות רגילה טובה? (אנו אוכלים בד"כ עטרה או הרב מוצפי) אודה אם תוכלו לענות בהקדם בגלל הקניות לחגים
שיטת שחיטת פלייש היא שיטה מחודשת ולא ניתן להשוות אותה לשיטות שציינת.
יסוד השיטה לפחות לגבי בדיקת צומת הגידים והראות שכאשר אחוז הטריפות עולה מעל 2% כל הלול נפסל. יש לציין שברמה של 2% נגיעות א"צ לבדוק לכל השיטות. אם זה פחות מ 2% מקבלים את הלול וסומכים על הבדיקות של משגיחי הרבנות עם תוספת גיבוי של משגיח של פלייש.
יש עוד תוספות הקשורים לשחיטה למליחה וניתן לעיין בחורת באתר שלנו.
