חלבון חיטה וגלוטן

תוכן השאלה
האם נקניקיות שמכילות חלבון חיטה הם ודאי חמץ?
והאם כל דבר שכתוב שמכיל גלוטן זה אומר שהוא מכיל חיטה והוא חמץ?
תוכן התשובה
שלום וברכה!

איני מכיר נקניקיות עם חלבון חיטה כיוון שהכשרויות בדר"כ לא רוצות שישתמשו בקמח לייצור נקניקיות בשל בעיית התולעים וגם בעיית הכשרת המפעל לפסח.

גלוטן הוא חמץ גמור ולכן מה שמכיל גלוטן הוא חמץ גמור או תערובת חמץ

חג שמח!
www.kosharot.co.il
התשובה התקבלה מהרב משה כ"ץ
בתאריך י' ניסן ה'תשע"א
ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.

רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה

כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
להצטרפות לחצו כאן

שאל את הרב » חלבון חיטה וגלוטן