מותר לחמם על פלטת שבת מאכלים חלביים בשריים ופרווה יחד, אך יש להקפיד שהכלים לא יגעו זה בזה, ולא לכסות אותם יחד באותו הכיסוי.

כאשר מכסים לעיתים בכיסוי הפלטה גם מאכלים פתוחים ללא מכסה - יש לייחד את הכיסוי לבשרי או לחלבי - ולא להשתמש בו למין השני. (לכתחילה טוב לנהוג כך גם אם מקפידים לכסות אך ורק מאכלים מכוסים).

במידה ונשפך תבשיל בשרי או חלבי על הפלטה - יש לנקות את השאריות הממשיות לפני שמחממים עליו כלי או מאכל מהמין השני.