מאת הרב יצחק דביר · רב קהילה באלון מורה, בכושרות, מכון התורה והארץ, קדושת החיים
שיעור מקיף העוסק בהלכות כשרות של מוצרי חלב המיוצרים על ידי גויים, כולל חלב, גבינה, חמאה ואבקת חלב. המקורות דנים בטעמי האיסור, כגון חשש תערובת חלב טמא או העמדה בקיבת נבילה, ובשיטות המקילות במקרים שונים, כגון שינוי צורה או היעדר חשש ממשי. נסקרו דעות ראשונים ואחרונים כגון הרמב"ם, הבית יוסף, הרמ"א, החזון איש, החתם סופר, האגרות משה וילקוט יוסף.