מנהגי ראש השנה רבים הם. סימני החג הנהוגים אצל כל עדות ישראל, רבים הנוהגים לשחוט כבש כדי לאכול את ראשו בחג, אנשים מסתפקים בראש של דג אך אלו ואלו צריכים לדעת לשמור ולהישמר שמא יעברו בלי משים על דיני הכשרות ויכשלו ח"ו ביום הדין. ארגון כושרות ריכז בעבורכם את הדינים הנוגעים לכל ענייני החג.