מהלכות פסח תש"ע

הרב אליקים לבנון

 ראש מוסדות בית המדרש באלון מורה ורב הישוב

ונשיא "כושרות"

תוכן:

א.      מכירת חמץ

ב.      הכשרת כלים

ג.        יום שני, י"ד ניסן

ד.      אור ליום שלישי, ט"ו ניסן - ליל הסדר

נספחים:

§        נספח א': כיצד מנקים?

§        נספח ב': דיני הכשרת כלי הבית לפסח

§        נספח ג': רשימת מוצרים לפסח (לא צורכי אוכל)

 

 

א. מכירת חמץ

חמץ גמור או תערובת חמץ יש לבער לפני הפסח או למכור לנוכרי.

טפסים לחתימה נמצאים אצל רבני הערים והישובים או אצל באי כוחם.

לתשומת לב: השטר עליו חותמים הוא ייפוי כח והרשאה למכירת החמץ שתיעשה על ידי הרב, המשמש כשליחו של המוכר. בפועל, מתבצעת המכירה לגוי ביום שני, י"ד בניסן.

יש לרכז את החמץ במקום ידוע וברור, כדי שאפשר יהיה להצביע בפני הגוי על הפריטים שנמכרו לו.

יש לחתום על ייפוי הכח למכירה עד יום ראשון, י"ג ניסן.

מועדי ההרשמה למכירת חמץ מתפרסמים על לוחות המודעות בערים ובישובים.

אפשר למכור את החמץ דרך אתר "כיפה" בכתובת – www.kipa.co.il/passover

 

 

ב. הכשרת כלים (הרחבה ופירוט בנספח ב')

בכלים אותם מבקשים להגעיל, אין להשתמש 24 שעות לפני ההגעלה.

יש לפרק ידיות סירים וכדומה, ולנקות היטב את הכלי ואת הידיות.

יש להביא להגעלה גם ידיות וברגים.

	הזמנים להלן הם על פי שעון הקיץ שיונהג החל מיום חמישי בלילה, אור לי"א ניסן

 

 

 

 

ג. יום שני, י"ד ניסן

1)       אור לי"ד ניסן – בדיקת חמץ

יש לסיים את נקיון הבית ביום ראשון י"ג ניסן, ולרכז את החמץ הנשאר, כדי לאוכלו ביום שני בבוקר.

בשעה 19:16 – זמן צאת הכוכבים.

מתפללים ערבית ומיד אח"כ בודקים את החמץ.

הבדיקה מתבצעת בכל מקום שדרך להכניס בו חמץ, כולל: מקרר, מקפיא, רכב וכדומה.

גם במקום העבודה יש לבצע בדיקת חמץ, כגון: בשולחנות, במגירות ובתאים שרגילים לשמור בהם מזון חמץ.

 

אדם השוהה במקום בו אחרים אינם מבערים את החמץ, יכול וצריך לבדוק חמץ גם בחול המועד פסח עצמו. במקרה כזה יקפיד שסביבתו הקרובה, כגון: הכסא והשולחן שלו, יהיו נקיים מחמץ.

פירוט הלכות בדיקה, לקמן בנספח א': "כיצד מנקים?".

ביטול חמץ

לאחר הבדיקה יש לבטל את החמץ, על פי הנוסח המובא בסידורים.

חשוב לדעת: כל אדם, בן או בת שהגיעו למצוות, יש לו קנין והוא בעלים על החמץ שברשותו. לכן, לא די בביטולו של בעל הבית או של אבא עבור ילדיו הגדולים, אלא צריך כל אחד לבטל את החמץ שברשותו.

 

2)       תענית בכורות

ביום שני, זמן עלות השחר בשעה 04:58.

משעה זו נוהגים הבכורות להתענות. רוב הבכורות נוהגים להשתתף בסיום מסכת לאחר תפילת שחרית, ולהתחיל את סעודת המצווה בבית הכנסת. אחר כך, הולך כל אחד לביתו, ממשיך את סעודת המצווה ויכול לאכול במהלך היום.

למתענים: סיום הצום בליל הסדר, בזמן צאת הכוכבים בשעה 19:17.

 

3)       סוף זמן אכילת חמץ

ביום שני בבוקר אסור לאכול מצה. אמרו חכמים: כל האוכל מצה בערב הפסח, כאילו בא על ארוסתו בבית חמיו. כלומר: הואיל ובלילה יש מצווה לאכול מצה, הטועמה מן הבוקר מקדים את המאוחר, שלא לשם מצווה אלא מתוך תאווה גרידא. לכן, אסרו חכמים את אכילת המצה כבר משעות הבוקר של ערב הפסח.

חמץ - מותר לאכול עד סוף השעה הרביעית של היום (שעות זמניות).

-          יש אומרים, שמותר לאכול את החמץ עד 10:07.

-          יש ספרדים המחמירים ואוכלים רק עד 09:47.

-          בשעת הצורך, כשלא הספיק, אפשר להקל ולאכול עד 10:39.

 

4)       סוף זמן שריפת חמץ וביטולו

מן התורה, מותר החמץ עד סוף השעה השישית, חצות היום.

אולם, חכמים ציוו לבערו ולבטלו עד סוף שעה חמישית.

-          יש אומרים שצריך לשרוף את החמץ ולבטלו עד השעה 11:24.

-          יש ספרדים המחמירים לשורפו ולבטלו עד השעה 10:59.

-          בשעת הצורך, יש מתירים לשורפו ולבטלו עד השעה 11:41.

יש להקדים ולשרוף את החמץ מעט קודם, כדי שיספיק לבטלו עד זמן זה.

מי שלא ביטל את החמץ עד השעה 11:41 (שהיא השעה המאוחרת ביותר בה ניתן לבטלו על פי החישוב המקל ביותר) חייב לשרוף את החמץ שברשותו, מפני שלאחר זמן זה הביטול אינו מועיל.

 

5)       אכילה בערב פסח

כאמור:

מצה אסורה באכילה משעות הבוקר.

חמץ אסור באכילה מהשעה הרביעית.

מה מותר לאכול בערב הפסח?

-          ספרדים נוהגים לאכול מצה עשירה עד סוף שעה תשיעית, דהיינו עד השעה 15:50.

-          אשכנזים נוהגים שלא לאכול מצה עשירה כבר מזמן איסור אכילת החמץ. גם להם מותר לאכול מצה שנתבשלה, כמו קניידלך, ואף זאת עד השעה 15:50.

-          בשר, דגים, גבינה וכדומה, מותר לאכול גם לאחר שעה זו.

 

6)       תספורת וגילוח

בזמן שבית המקדש היה קיים, היו מתחילים לשחוט את קרבן הפסח בערב פסח אחר חצות היום. את בשר הקרבן היו צולים ואוכלים אותו בליל הסדר בירושלים.

משום כך, אסרו חכמים לעשות מלאכה בערב הפסח מחצות היום, משעה 12:44 ואילך (לספרדים משעה 12:07). לכן, יש להזדרז להסתפר, להתגלח וליטול ציפורניים לפני חצות היום.    

מי שלא הספיק, רשאי להתגלח, לספר את עצמו או ליטול את ציפורניו גם אחר חצות היום. אולם, לא יסתפר אצל ספר.

 

7)       קבלת יום טוב בשעה מוקדמת

כמו בכל שבת או יום טוב אפשר להקדים את שעת קבלת יום טוב.

אולם, שונה פסח משאר ימים טובים, מפני שנאמר בו: "בערב תאכלו מצות".

למדו מכאן חכמים, שאין לאכול מצה אלא בצאת הכוכבים. לכן, גם הקידוש חייב להיות אחר צאת הכוכבים.

מי שסיים תפילת מנחה לפני השעה 17:40, שהוא זמן פלג המנחה, רשאי להתפלל ערבית של חג מזמן פלג המנחה ואילך, כולל אמירת הלל שלם, כנהוג. אולם, אין לקדש קידוש של ליל החג אלא משעה 19:16, עם צאת הכוכבים.

 

ד. אור ליום שלישי, ט"ו בניסן - ליל הסדר

א.       מדליקים נרות ומברכים 2 ברכות: "להדליק נר של יום טוב" ו"שהחיינו".

אישה המדליקה את הנרות לאחר השקיעה (18:58), תזכור להדליק נר נשמה לפני השקיעה, וממנו תדליק את הגפרור. לאחר הדלקת הנרות לא תכבה את הגפרור אלא תניחנו עד שיכבה מעצמו.

ב.        ארבע מצוות בליל הסדר:

      שתיים מדאורייתא:

1) "והגדת לבנך" - סיפור יציאת מצרים.

                  2) אכילת מצה.

        ושתיים מדרבנן:

             3) אכילת מרור.

                  4) שתיית ארבע כוסות.

ג.         שיעור "כזית" הוא שיעור נפח של כ-28 סמ"ק, (בערך נפח של קופסת גפרורים ורבע).

כאשר מגיעים ל"מוציא מצה", לאחר נטילת ידיים לסעודה, לכתחילה יש לאכול מהמצה כשיעור של 2 זיתים (נפח של כשתי קופסאות גפרורים וחצי).

      שיעור זה נמצא בגודל של כשני-שליש מצת מכונה.

      יש להשתדל לסיים את אכילת שני הזיתים בתוך 4 דקות. למי שהדבר קשה, ימשיך לאכול עד שיסיים את אכילת שני הזיתים.

שיעור אכילת מרור- "כזית" - 28 סמ"ק, כנ"ל.

שיעור שתיית כוס מארבע הכוסות – רביעית, שהוא שיעור נפח של 3 זיתים, כ-90 סמ"ק.

ד.        סוף זמן אכילת אפיקומן - לכתחילה בחצות הלילה, בשעה 24:44 (לספרדים 24:07). מי שלא אכל את האפיקומן עד חצות, יאכל אחרי חצות.

ה.       מוצאי היום טוב הראשון, אור ליום רביעי, בשעה 19:33. בהבדלה, כבכל מוצאי יום טוב מברכים שתי ברכות: "הגפן" ו"המבדיל", ללא בשמים וללא נר.

 

נספח א': כיצד מנקים?

כדי להקל מעט בעבודות ניקוי הבית לקראת פסח, כדאי לחלק את הבית ואת תכולתו לארבעה קריטריונים השונים זה מזה בהלכותיהם.

 

1. מקום שאין דרך להכניס בו חמץ

לדוגמא:

-          מדפים עליונים בארונות בגדים ובארונות ספרים.

-          קופסאות שימורים סגורות.

-          מדפים תחתונים של ארונות, בתנאי שאין תינוקות בבית.

-          ספרים, בתנאי שמקפידים שלא להביאם לשולחן האוכל.

ההלכה: אין צורך לנקות ואין צורך לבדוק את החמץ.

 

2. מקום שכן רגילים להכניס בו חמץ- ואין בדעתנו להשתמש בו כלל בפסח

לדוגמא:

-          תנור שאין דעתנו להשתמש בו בפסח.

-          כלי חמץ: סירים, תבניות, צלחות וכדומה.

-          משחקי ילדים שלא ישחקו בהם בפסח.

-          חדר שלא נגור שם כלל בפסח.

-          בגד עם כיסים שלא נלבש אותו בפסח.

ההלכה: לנקות ניקוי כללי (שלא יישאר חמץ נראה לעין) ולהצניע את החפץ או לכתוב פתק - "לא להשתמש בפסח". חדר שלא משתמשים בו בפסח - לנקות ולסגור.

במקומות וחפצים אלו אין צורך לנקות כל פירור ואין צורך לבדוק שם בדיקת חמץ, אך יש צורך לבטל את כל הפירורים שאולי נותרו באחד המקומות.

 

3. מקום שרגילים להכניס בו חמץ- ובדעתנו להשתמש בו בפסח

לדוגמא:

-          מקרר, ארונות מטבח.

-          שולחן מחשב, ספות, מיטות (לעיתים ילדים מכניסים בהם חמץ) וכדומה.

-          ספרים שרגילים ללמוד בהם על השולחן וברצוננו להשתמש בהם בפסח.

-          כלי רכב.

-          משחקי ילדים שישחקו בהם בפסח.

-          כיסים, בעיקר בבגדי ילדים, שישתמשו בהם בפסח.

-          תיקים ותרמילים לטיול בפסח.

ההלכה: מקומות אלו חייבים לנקות היטב ולבדוק בהם בדיקת חמץ לאור הנר בליל ארבעה עשר בניסן (אם יש מקומות רבים כאלה, אפשר לבדוק לאור הנר באחד הלילות הקודמים, בלי ברכה).

 

4. חמץ או תערובות חמץ האסורים בפסח

לדוגמא:

-          עוגיות, אטריות, פתיתים, ביסלי, שקדי מרק, שניצל מוכן, כדורי פלאפל, בירה, ויסקי, מוצרי סויה, קמח לבן, סולת, קורנפלקס, גרנולה, תחליף קפה-צ'יקו וכדומה.

-          טוסטר שאי אפשר לנקותו מפירורים.

-          תערובות חמץ: אבקת מרק (תערובת קמח), מיונז (מכיל קמח), תרופות בסירופ שאין עליהן כשרות לפסח.

ההלכה: כל אלו נחשבים חמץ גמור – ויש לשורפם לפני הפסח או למוכרם לגוי באמצעות ייפוי כח ושליחות למועצה הדתית. יש מחמירים שלא לסמוך על המכירה בחמץ גמור, אלא לבערו ולשורפו.

תערובות חמץ, טוסטר –  למכור במכירת חמץ.

 

לסיכום: לפני שאנו הופכים את הבית, נעצור לרגע ונתבונן היכן באמת יש לנקות ולאיזה קריטריון שייך כל מקום ופריט. כך ניכנס כהלכה לחג הפסח עם פחות עייפות ומתח.

 

נספח ב': דיני הכשרת כלי הבית לפסח

·         נהוג להעמיד לרשות הציבור צוותי הכשרה, העוסקים בהגעלת כלי בית. הצוותים הללו חייבים ללמוד היטב את דיני ההכשרה (שו"ע או"ח סימנים תנא'-תנב'), כדי לדעת אילו כלים ניתן להכשיר וכיצד להכשיר כל כלי, בליבון או בהגעלה.

 

v      הכשרת מיקרוגל לפסח ולכל ימות השנה

א.      הכשרת צלחת הזכוכית

-         לנקות היטב את הצלחת.

-          הגעלה במים רותחים. אפשר להגעיל בסיר גדול מאוד. אם אין סיר גדול, אפשר לחמם מים בתבנית אפיה על גבי הכיריים ולכסות בתבנית נוספת, על מנת לאפשר רתיחה. לאחר מכן, יש לשקע את הצלחת של המיקרוגל בתבנית. במידה והצלחת אינה נכנסת כולה, ניתן לסובבה בתוך המים, עד שמוגעלת כולה.

ב.       ניקוי המיקרוגל

-          לפי הוראות הניקוי של היצרן. הניקוי יכלול את העיגול עם הגלגלים שעליו יושבת הצלחת.

ג.        הכשרה

-         להחזיר את הצלחת למקומה.

-          לשים 2 כוסות מים ולהפעיל את המיקרוגל ל-10 עד 15 דקות, עד שהמים מתאדים, כחצי מכל כוס.

 

v      הכשרת תנור לפסח

א.      הכשרת תנור לכתחילה

-          ניקוי התנור בחומרי ניקוי המיועדים לכך.

-          ניקוי הדלתות, הזכוכית וכדומה.

-          חימם על ידי מבער גז ("ברנר") - מעבר עם האש על הדפנות, על המסילות של התבניות ועל הדלת, עד ליבון חמור (עד שמאדים או מאפיר). רצוי שאדם בעל ניסיון יבצע זאת כדי לא לפגוע בתנור.

ב.       הכשרה לפי חלק מהדעות

-          הכל כדלעיל, אלא שבמקום החימום על ידי מבער גז, יש לחמם את התנור לחום המקסימאלי למשך חצי שעה.

הערה: בהכשרת תנור לשאר ימות השנה (לא לפסח), אם ידוע שהשתמשו בתנור לאפיית דברים כשרים, אלא שלא הקפידו בהפרדה בין בשר לחלב, וכן שלא אפו בו בשר לא מוכשר או בשר טריפה, אפשר לסמוך לכתחילה על הצורה השנייה של הכשרת התנור.

בכל מקרה, התבניות (תבניות אמייל) והרשתות צריכות ליבון חמור. תבניות אלומיניום אין להן תקנה.

 

v      הכשרת מדיח כלים

א.      הכשרת הרשתות

-          את הרשתות והסלים יש להגעיל בסיר גדול של מים רותחים.

ב.       גוף המדיח

-          להפעיל עם חומר ניקוי בטמפרטורה הגבוהה ביותר, למשך תוכנית שטיפת כלים.

-          למי שיש רשתות מיוחדות לפסח, כמובן שמספיקה הפעלת המדיח לתוכנית שטיפה בלבד.

-          אם ניתן לנקות את הפילטר לפני ההפעלה - עדיף.

 

v      הכשרת מיחם וקומקום

א.      ניקוי

-          לנקות היטב מבפנים ומבחוץ.

-          אין חובה להסיר את האבנית המצטברת!

-          לנקות את המכסה היטב.

ב.       הכשרה

-          להכשיר את המכסה ע"י הגעלה במים רותחים.

-          לחמם את המיחם או הקומקום כשהוא מלא מים, ובעת הרתיחה להסיר את המכסה. תוך כדי רתיחה, לשפוך מים רותחים מקומקום נוסף לתוך המיחם או הקומקום הרותח, ולדאוג שהמים יגלשו על שפתו החוצה.

יש להקפיד לנתק מיד את זרם החשמל למניעת סכנה!

-          במיחם מתכת, יש לעבור על שפת המיחם בעזרת מבער גז, בגלל הקיפול שיש בשפה.

-          במיחם הסגור במכסה פלסטיק מעוגל, שאינו מתחמם ואין מניחים עליו אוכל לחימום, אם לא השתמשו בתוך המיחם בחמץ, אין צורך בהגעלה אלא בניקוי חיצוני בלבד.

 

v      פלטת שבת

-          לנקות היטב ולהדליק למשך כחצי שעה.

-          לאחר מכן, לעטוף בנייר כסף עבה.

 

v      כיור

-          לנקות היטב את הכיור, ובמיוחד את דפנותיו במקום החיבור עם השיש.

-          לאחר מכן, לערות עליו מים רותחים ממיחם או מקומקום כשהם מחוברים לחשמל והמים ממש רותחים. יש להקפיד שהמים יגיעו ישירות מהקומקום לכל שטח הכיור ולא להסתמך על כך שהם נוזלים ממקום למקום.

-          יש להניח דף עץ, פלסטיק או פח בתחתית הכיור, לחציצה.

 

v      שיש

-          יש להסיר כל דבר הדבוק לשיש ולנקותו היטב.

-          לאחר מכן, יש לשפוך מים רותחים ממיחם או מקומקום חשמלי המחוברים לחשמל, וממשיכים את רתיחתם. להקפיד שהמים יגיעו לכל מקום ישירות מהמיחם. יש נוהגים ללבן ברזל או אבן, ולגרור אותם על גבי השיש, בעוד המים הרותחים עליו.

-          לאחר העירוי, רצוי לכסות את השיש בנייר כסף וכדומה.

-          אין להניח סיר חם ישירות על השיש אלא על גבי מפריד או חוצץ.