ברחבי הארץ פזורים אולמות אירועים ושירותי קייטרינג רבים. על פי תקנות אגף הכשרות ברבנות הראשית חייב אולם או קייטרינג לקבל תעודת כשרות מהרבנות המקומית. על גבי תעודה זו יכול כל אולם להוסיף השגחות ובדצים נוספים.
אדם הבא לבדוק אולם או קייטרינג צריך לערוך בדיקה טובה של הכשרות. יש לפגוש את המשגיח ולדבר איתו. לשאול את השאלות הנכונות ולהגיע למקסימום מידע אודות ההשגחה במקום. גם המוזמנים יכולים לבדוק עם המשגיח באולם את רמת ההשגחה. משגיח הכשרות בדרך כלל גלוי ומסביר בפירוט מה אפשר לאכול וממה כדאי להימנע בשל חוסר הקפדה מספיק.