שחיטת הורידין

תוכן השאלה
רציתי לברר, א. כיצד נהוג היום במשחטות בקשר לדין של שחיטת הורידין המבואר בשו"ע בסי' כב, (איני מתכוון לדין של נטילת חוטי הצואר אלא לדין שצריך לחתוך או לנקב את הורידין בעוד שהעוף מפרכס ואלמלי כן א"א למולחו או לצלותו שלם)
ב. האם היום נוהגים במשחטות למלוח את העוף שלם או שמסירים ממנו את הראש קודם לכן
בתודה רבה
תוכן התשובה
שלום

מצ"ב קישור למאמר מקיף בנושא

אם יש עוד שאלות אפשר לשאול שוב, מומלץ לאחר הפסח

https://www.kosharot.co.il/show_hadracha.asp?id=59572
התשובה התקבלה מהרב משה כ"ץ
בתאריך ג' ניסן ה'תשע"ז
ונכונה לעת כתיבתה, לאחר זמן יש להתעדכן שנית.

רוצים לדעת מה אנחנו ממליצים היום ולא להסתמך על תשובה ישנה? יש לעיין ברשימת המומלצים המעודכנת, בקישור זה

כדי לקבל מענה זמין, לשמוע ולהתעדכן על עולם הכשרות הצטרפו לקבוצות הווצאפ שלנו.
להצטרפות לחצו כאן

שאל את הרב » שחיטת הורידין